Ishrana prema krvnoj grupi: Šta jesti a šta izbegavati?

Naša krvna grupa može imati značajan uticaj na to kako se hrana vari, kako organizam reaguje na određene namirnice i kakva je sklonost ka određenim bolestima. Postoje četiri osnovne krvne grupe - O, A, B i AB - a svaka od njih ima specifične preporuke i restrikcije u ishrani.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane. Kada hrana ulazi u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana neodgovarajuća, antitela će je grupisati, slepiti i izbaciti iz krvi. Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, što smanjuje njegovu pravu funkciju - borbu protiv bolesti.

Krvna grupa O - Lovci

Ova krvna grupa potiče od drevnih lovaca-sakupljača. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Prekomerno aktivan imuni sistem
• Izdržljive organe za varenje
• Dosta kiseline u želucu
• Potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima (što im je dobar odgovor na stres)

Preporučena hrana:

Govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, džigerica, srce, ribe (skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos), bundevino seme, orah, laneno i maslinovo ulje, bob, grašak, ječam, pirinač, proso, brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, ren, kelj, crvena paprika, bundeva, smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač, kari.

Hrana koju treba izbegavati:

Guščetinu, svinjetinu, školjke, hobotnicu, mlečne proizvode (osim putera, fete sira i tofu sira), kikiriki, pistaće, mak, kukuruzno ulje, mrki i crveni pasulj, sočivo, kukuruz, ovas, pšenica, patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj, dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine, cimet, muškatni oraščić, biber, vanila, sirće.

Krvna grupa A - Poljoprivrednici

Ova krvna grupa se pojavila sa razvojem poljoprivrede. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Osetljive organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije

Preporučena hrana:

Ribe (skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos), kikiriki, bundevino seme, laneno i maslinovo ulje, crni i zeleni pasulj, sočivo, heljda, artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, maslačak, beli i crni luk, ren, kelj, keleraba, zelena salata, peršun, paštrnak, bundeva, spanać, repa, ljuta paprika, kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive, suvo grožđe, ječmeni slad, đumbir, miso, soja sos, tamari začin.

Hrana koju treba izbegavati:

Meso (osim piletine i ćuretine koja su neutralna), slaninu, govedinu, svinjetinu, mlečne proizvode (osim sojinog mleka i sira), pistaće, kukuruzno i susamovo ulje, crveni pasulj, tačkast pasulj, pšenica, plavi kupus, patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir, paradajz, banane, kokos, mango, dinju, narandže, mandarine, kapar, biber, vinsko i jabukovo sirće, crvena sitna paprika.

Krvna grupa B - Nomadi

Ova krvna grupa potiče od nomada-stočara i prvi put se pojavila u Indiji. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Tolerantne organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je kreativnost
• Dobro podnose mleko i mlečne proizvode

Preporučena hrana:

Jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač, ribe (bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka), meki sir, feta sir, kozji sir, kozje mleko, kefir, slani kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt, pasulj, tačkast pasulj, proso, ovas, cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, plavi patlidžan, paprika, šargarepa, karfiol, banane, grožđe, ananas, šljive, crvena paprika, kari, đumbir, ren, peršunov list.

Hrana koju treba izbegavati:

Piletinu, slaninu, pačetinu, guščetinu, svinjetinu, plodove mora (školfke, brancin, krabe, hobotnice), tofu sir, lešnik, pistaće, kikiriki, mak, susam, suncokret, crni pasulj, bob, naut, sočivo, pšenicu, ječam, raž, artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz, kokos, urme, nar, cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup, biber.

Krvna grupa AB - Misterija

Ova krvna grupa je najmlađa i nastala je spajanjem grupa A i B. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Osetljive organe za varenje
• Tolerantan imunološki sistem
• Najbolji odgovor na stres je aktivnost (jača nego kod grupe A)

Preporučena hrana:

Jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina, tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela, meki sir, kozji sir, feta sir, kozje mleko, kefir, kisela pavlaka, tofu, slani kravlji sir, jogurt, kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje, crveni i tačkast pasulj, bob, sočivo, cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, peršun, maslačak, patlidžan, crni i beli luk, kelj, paštrnak, trešnje, smokve, grožđe, grejp, kivi, limun, ananas, šljive, kari, ren, miso, peršunov list, proso, zob, riža, raž.

Hrana koju treba izbegavati:

Piletinu, svinjetinu, lososa, puter, parmezan, punomasno mleko, lešnik, mak, bundevu, susam, suncokret, kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje, heljdu, kukuruz, artičoku, avokado, pečurke, masline, papriku, rotkvicu, banane, kokos, mango, narandže, urme, nar, anis, ječmeni slad, kapar, biber, kukuruzni sirup, biber, sirće, crvenu papriku, heljdu, kamut, kukuruz.

Zaključak

Iako savremena medicina još uvek istražuje vezu između krvne grupe i ishrane, mnogi ljudi su primetili pozitivne efekte prilagođavanja ishrane svojoj krvnoj grupi. Ključ je u tome da slušamo svoj organizam - ako posle obroka osećamo nadutost, težinu u želucu ili umor, to može biti znak da nam određena hrana ne odgovara.

Važno je napomenuti da ove preporuke treba shvatiti kao smernice, a ne kao stroga pravila. Svaka osoba je jedinstvena, i pored pripadnosti određenoj krvnoj grupi, postoje i drugi faktori koji utiču na to koja nam hrana odgovara.